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Produit et vendeur du Bassin de Thau
Produit et vendeur du Bassin de Thau
Emblème gourmand de la Chocolaterie Séverac à Sète, les Sardines en Chocolat sont une création artisanale qui rend hommage à la culture maritime sétoise avec humour et authenticité. Façonnées en forme de sardines, ces petites douceurs fondantes incarnent le savoir-faire unique d’un artisan chocolatier pratiquant le Bean to Bar : chaque étape de fabrication, de la sélection des fèves à la mise en forme du chocolat, est réalisée sur place, au cœur de Sète.
Les sardines sont élaborées à partir d’une sélection rigoureuse de fèves de cacao, issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, en provenance de grands terroirs comme Madagascar, le Pérou, le Nicaragua ou la République Dominicaine. Disponibles en chocolat noir (cacao, sucre de canne) et/ou en chocolat au lait (cacao, lait entier, sucre de canne), elles offrent une dégustation subtile, fondante et authentique.
Chaque détail du processus de fabrication est maîtrisé pour garantir un profil aromatique d’exception. Sans additifs ni arômes artificiels, ces chocolats reflètent la pureté des ingrédients sélectionnés et l’exigence de l’artisan. Le conditionnement soigné en fait également un cadeau raffiné, idéal pour les amateurs de chocolat de qualité ou pour ramener un souvenir typique de Sète.
Le sachet contient 100 g de sardines en chocolat. À noter : peut contenir des traces de lait, œuf, fruits à coque, arachides et gluten.
Les Sardines en Chocolat sont fabriquées à partir de chocolat noir (cacao, sucre de canne) et/ou de chocolat au lait (cacao, lait entier, sucre de canne). Le cacao utilisé est issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Le sachet contient 100 g de sardines. Attention : le produit peut contenir des traces de lait, œuf, fruits à coque, arachides et gluten.
Le concept Bean to Bar signifie que la Chocolaterie Séverac maîtrise l’intégralité du processus de fabrication du chocolat, depuis la sélection des fèves de cacao brutes jusqu’à la mise en forme du produit fini. Les fèves proviennent de grands terroirs comme Madagascar, le Pérou, le Nicaragua ou la République Dominicaine, garantissant des profils aromatiques uniques et une traçabilité totale.
Il est recommandé de conserver les Sardines en Chocolat dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière directe, idéalement entre 16 et 20 °C. Évitez les variations de température et l’humidité excessive pour préserver la texture fondante et les arômes du chocolat. La date limite de consommation est indiquée sur l’emballage.
Les Sardines en Chocolat sont fabriquées et vendues par la Chocolaterie Séverac, située au 5 Quai de la Résistance, Passage du Dauphin, à Sète (34200). Elles sont également disponibles à la commande via le site icisete.fr pour les habitants et visiteurs du Bassin de Thau.
Le vendeur n’a pas renseigné de modalités spécifiques pour ce produit. Conformément aux conditions générales d’Ici7, le vendeur est responsable de l’expédition dans les délais raisonnables annoncés sur sa fiche, généralement sous 2 à 5 jours ouvrables. Vous recevrez un email de confirmation avec, lorsque c’est possible, un numéro de suivi dès l’expédition.
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