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Produit et vendeur du Bassin de Thau
Produit et vendeur du Bassin de Thau
En commandant aujourd'hui vous serez livré entre le 27/05 et le 28/05
La Zézette de Sète est LE biscuit emblématique de Sète, souvenir gourmand n°1 auprès des touristes et fierté du Bassin de Thau. Ce biscuit sec allongé, sans œuf, est enrobé de sucre cristal qui lui confère sa texture croustillante et légère si caractéristique. Parfumé à la vanille et élaboré avec du vin rosé de la cave de Vendargues, il développe des arômes subtils et délicatement sucrés, uniques en leur genre.
Son histoire est indissociable de celle de Gaston Bentata, qui introduit à Sète à la fin des années 1970 une recette d’origine pied-noire, inspirée des rollicos d’Oran. La Zézette est commercialisée à partir de 1994, son nom déposé en 1995. Aujourd’hui, la Biscuiterie artisanale La Belle Époque à Frontignan produit jusqu’à 800 kg de Zézettes par jour en pleine saison estivale, preuve de son succès fulgurant.
Ce sachet dégustation de 150 g est le format idéal pour découvrir la Zézette pour la première fois, ou pour s’en offrir une petite dose de bonheur méditerranéen. À déguster avec un café, un thé, ou mieux encore, un verre de muscat de Frontignan.
Ingrédients : Farine de blé (Gluten), Sucre, Huile d’arachide, Vin rosé du pays (sulfites), Arôme de vanille, Poudre levante, Émulsifiant (lécithine de soja).
Oui, vous commandez directement sur Ici7.fr en 3 clics, au prix direct de la biscuiterie, sans commission de marketplace ni surcoût. Ici7.fr est la plateforme locale officielle partenaire de La Belle Époque : paiement sécurisé, suivi de commande détaillé et expédition rapide depuis Frontignan.
La Zézette est née à la fin des années 1970 grâce à Gaston Bentata, qui s’est inspiré des rollicos, biscuits d’origine pied-noire d’Oran. La recette est commercialisée en 1994 et le nom « Zézette de Sète » est déposé en 1995. La Biscuiterie La Belle Époque à Frontignan peut produire jusqu’à 800 kg de Zézettes par jour en haute saison.
La Zézette est composée de farine de blé, sucre, huile d’arachide, vin rosé du pays (cave de Vendargues), arôme de vanille, poudre levante et lécithine de soja. Elle est sans œuf. Allergènes à déclarer : gluten (blé), arachide, soja, sulfites.
La Zézette est un biscuit sec, allongé, croustillant, enrobé de sucre cristal. Elle est légère en bouche, délicatement parfumée à la vanille, avec une touche subtile apportée par le vin rosé. Sans œuf, elle est plus légère que la plupart des biscuits secs traditionnels.
La Zézette se marie parfaitement avec un café, un thé, ou un verre de muscat de Frontignan pour une expérience 100% Bassin de Thau. Elle accompagne aussi très bien une glace artisanale ou un sorbet en été.
Oui, la Zézette de Sète est disponible en nombreux formats sur Ici7.fr : sachet 150 g, barquette rose 310 g ou 750 g, boîte cylindrique métal, boîte à sucre illustrée, gobelet, camion Citroën collector, ou encore carton distributeur 960 g pour les professionnels et les gourmands insatiables.
La commande passée sur Ici7.fr est expédiée rapidement depuis la Biscuiterie La Belle Époque à Frontignan. Vous recevez un suivi de commande détaillé à chaque étape. Livraison nationale, emballage soigné adapté aux produits alimentaires fragiles.
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