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Produit et vendeur du Bassin de Thau
Produit et vendeur du Bassin de Thau
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La Véritable Mouna Oranaise est une délicieuse brioche pied-noir, fruit d’une vieille recette familiale perpétuée depuis plusieurs générations dans la famille Bentata. Traditionnellement confectionnée à l’occasion des fêtes de Pâques, elle se distingue par sa texture moelleuse et son parfum délicat d’agrumes.
Légèrement sucrée, la Mouna se déguste au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou accompagnée de beurre et de confiture. Comme la Zézette de Sète dont elle partage les racines culturelles oranaises, elle témoigne de l’héritage pied-noir que Gaston Bentata a transmis à la cité sétoise.
La Mouna est une brioche pied-noir originaire d’Oran (Algérie), traditionnellement préparée à Pâques. Elle est moelleuse, légèrement sucrée et parfumée aux agrumes. La Biscuiterie La Belle Époque la prépare selon la recette familiale des Bentata, transmise depuis plusieurs générations.
Une fois ouverte, consommez-la dans les 3 jours pour préserver fraîcheur et moelleux. Elle peut être congelée pour prolonger sa durée de vie. Astuce : passez-la au four après décongélation pour retrouver toutes ses saveurs.
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La Mouna est une brioche contenant du gluten et des œufs. Pour la liste complète des ingrédients et allergènes, contactez directement La Belle Époque via Ici7.fr.
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