Un pub de quartier qui fait tout maison, du comptoir à l’assiette
Le Pub « Comme à la Maison » s’est installé au 30 rue Lazare Carnot (à l’emplacement de l’ancien Pub – Chez Maryse et Lulu, une adresse emblématique bien connue des Sétois), à quelques pas du Quai d’Alger, dans un coin de Sète qui vit surtout le soir. L’endroit est un bar-restaurant-salle de concerts tenu avec une vraie personnalité : on commande et on règle au comptoir, la salle est rouge et chaleureuse, et la carte des tapas change selon les envies du moment. Tout est fait maison, et ça se lit sur l’ardoise : tortilla, anchois marinés, rouille d’encornet, gravlax de saumon, tarte blette-chèvre-noix, petite joue de cochon mijotée, arroz de marisco. Des recettes qui ne ressemblent pas à ce qu’on trouve partout, et c’est précisément ce qu’a remarqué l’équipe d’Ici7 en poussant la porte.
La carte des bières pression est soignée : Tigre Bock blonde, Grimbergen blanche, Guinness IPA, et quelques autres. Les bières en bouteille complètent avec des références plus pointues (Gorge Fraîche en blanche, ambrée, IPA et lager, Chimay, cidre irlandais). Côté cocktails, sangria maison, Tinto de verano, planteur, Porto Tonic, Spritz. Le pastis est servi à 2,50 €, comme il se doit dans ce quartier.
Bar, tapas et concerts : un endroit qui cumule les bonnes raisons d’y revenir
Le Pub programme des concerts en soirée, dans une salle dont les murs sont tapissés d’affiches de festivals sétois : Fiest’a Sète, Jazz à Sète, et d’autres. Ce n’est pas un décor posé là pour faire joli : c’est un endroit qui s’inscrit dans la vie musicale de la ville depuis un moment. Pour ceux qui passent en semaine, le pub est ouvert du mardi au samedi à partir de 17h. L’adresse convient aussi bien à un verre en début de soirée qu’à une nuit prolongée autour d’un concert, ou à un dîner de tapas entre amis dans une ambiance qui ne ressemble à aucune autre à Sète.
